L’hivern és una estació ideal per gaudir de fruites i verdures de temporada, plenes de sabor, nutrients i perfectes per a plats reconfortants. Comprar producte de temporada al Mercat del Guinardó no només garanteix qualitat i frescor, sinó que també aposta per una alimentació més sostenible i de proximitat. En aquesta guia t’expliquem quines són […]
Guia de fruites i verdures de l’hivern al Mercat del Guinardó Llegeix més »
El gall dindi farcit al forn és un dels plats més buscats durant les festes nadalenques. És una recepta tradicional, ideal per a dinars familiars i celebracions especials, que destaca tant pel seu sabor com per la seva versatilitat. En aquesta proposta t’expliquem com preparar-lo pas a pas, amb consells pràctics perquè et quedi sucós
Gall d’indi farcit al forn: recepta fàcil de Nadal amb productes del mercat Llegeix més »
L’inici d’un nou any és el moment ideal per fer balanç i plantejar-nos petits canvis que poden tenir un gran impacte en la nostra salut, el medi ambient i l’economia local. Repensar els hàbits alimentaris no implica grans renúncies, sinó prendre decisions més conscients en el nostre dia a dia. A continuació, et proposem alguns
Any nou, nous propòsits alimentaris: com consumir de manera més responsable Llegeix més »
Aquest 8 de novembre, el Mercat del Guinardó es converteix en el punt de trobada ideal per celebrar la tardor amb una festa única: Castaween, on les tradicions de la Castanyada es barregen amb l’esperit més divertit d’Halloween. Vine a gaudir d’un matí ple de sabors, música i activitats per a tota la família! 🕚
Castaween a la Plaça del Mercat del Guinardó! Llegeix més »
La tardor és l’estació de la mel, les castanyes, els bolets i els productes de proximitat. És el moment perfecte per preparar plats reconfortants, saludables i amb ingredients de temporada. Al Mercat del Guinardó, trobem productes frescos que inspiren receptes originals i fàcils de preparar. Avui et proposem dues receptes de tardor que aportaran sabor
Dues receptes de tardor originals amb productes de temporada Llegeix més »
El pernil és un dels productes estrella de la gastronomia espanyola. Tant si parlem de pernil ibèric com de pernil serrà, la qualitat i el sabor del producte marquen la diferència. Però, com podem assegurar-nos que estem comprant el millor? I on trobar-lo? 1. On comprar pernil de qualitat Xarcuteries especialitzades i mercats de proximitat
On trobar pernil de qualitat i com escollir la millor opció Llegeix més »
La tardor arriba al Mercat del Guinardó amb una explosió de sabors, colors i aromes que omplen les nostres parades de productes frescos i de proximitat. Aquesta època de l’any és ideal per gaudir de fruites i verdures de temporada, que no només són més saboroses, sinó també més nutritives i econòmiques. A continuació, et
Guia de fruites i verdures de la tardor al Mercat del Guinardó Llegeix més »
Setembre és un mes de transició, on la frescor de l’estiu es combina amb els primers gustos de la tardor. Al Mercat del Guinardó, el mar arriba amb tot el seu esplendor i ens ofereix algunes de les espècies més sabroses que no et pots perdre aquest mes. Si ets amant del peix fresc, apunta’t aquests
5 peixos que no et pots perdre aquest setembre Llegeix més »
Comprar carn al mercat pot semblar un gest petit, però és una decisió que té un gran impacte: en la qualitat del que menges, en la teva salut i en el suport al comerç de proximitat. Si encara et preguntes si val la pena escollir la carn fresca de la parada abans que la safata
Per què comprar carn al mercat i no envasada? Beneficis d’una tria conscient Llegeix més »
La pera és una de les fruites més esperades quan comença la seva temporada, que s’estén des de finals d’estiu fins a finals de tardor, depenent de la varietat i la regió. Al Mercat del Guinardó ja celebrem l’arribada de les peres fresques i et convidem a descobrir-ne les característiques i la millor manera de
Comença la temporada de la pera! Llegeix més »