{"id":2586,"date":"2022-04-06T18:59:32","date_gmt":"2022-04-06T16:59:32","guid":{"rendered":"https:\/\/mercatdelguinardo.com\/els-mercats-de-barcelona-impulsen-el-programa-comerc-verd-2\/"},"modified":"2022-06-24T21:53:30","modified_gmt":"2022-06-24T19:53:30","slug":"los-mercados-de-barcelona-impulsan-el-programa-comerc-verd","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mercatdelguinardo.com\/es\/los-mercados-de-barcelona-impulsan-el-programa-comerc-verd\/","title":{"rendered":"Los mercados de Barcelona impulsan el programa \u201cComer\u00e7 Verd\u201d"},"content":{"rendered":"\t\t
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En las paradas de nuestro mercado encontrar\u00e1s el indicador de \u00abComercio Verde<\/strong>\u00ab, una de las principales iniciativas de\u00a0Barcelona<\/span> Capital Mundial de la Alimentaci\u00f3n Sostenible 2021<\/strong><\/a>, que supone un salto cualitativo tanto en el volumen de alimentos locales, ecol\u00f3gicos, de peque\u00f1os productores, de campesinos o de lonja que se consumen en Barcelona como en el hecho de que la ciudadan\u00eda tenga mucho m\u00e1s f\u00e1cil el acceso a estos productos.<\/p>

El proyecto tambi\u00e9n busca que el consumo de estos productos de proximidad<\/strong> colabore en la reducci\u00f3n de la huella de carbono y en la lucha contra la emergencia clim\u00e1tica, adem\u00e1s de garantizar la viabilidad de la agricultura y la ganader\u00eda local y sostenible.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Proyecto \"Comercio verde\"<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\u201cComercio Verde<\/strong>\u201d es un proyecto desarrollado conjuntamente entre el Instituto Municipal de Mercados de Barcelona (IMMB), el Comisionado de Econom\u00eda Social y Solidaria y Pol\u00edtica Alimentaria del Ayuntamiento de Barcelona y la Federaci\u00f3n de Mercados Municipales de Barcelona (FEMM) que agrupa a las entidades de comerciantes de los mercados municipales de la ciudad.<\/p>

Tanto la FEMM como los gremios minoristas de alimentaci\u00f3n han colaborado en la definici\u00f3n, despliegue, difusi\u00f3n y seguimiento de esta iniciativa, que se empez\u00f3 a trabajar en 2019 y que hace unos meses inici\u00f3 su fase operativa.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Tres grandes objetivos<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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El programa Comercio verde\u00a0tiene, adem\u00e1s, otros tres grandes objetivos<\/strong>: seguir acentuando la diferenciaci\u00f3n de los establecimientos de los mercados gracias a la calidad de sus productos; conseguir que la potenciaci\u00f3n de los productos ecol\u00f3gicos y de proximidad tenga un impacto destacado en la reducci\u00f3n de la huella de carbono y la lucha contra la emergencia clim\u00e1tica en Barcelona y facilitar al mismo tiempo la viabilidad de la agricultura y la ganader\u00eda local y sostenible.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Cada vez m\u00e1s ciudadanos piden productos ecol\u00f3gicos y de proximidad. La ciudadan\u00eda valora cada vez m\u00e1s el consumo sostenible y responsable. Seg\u00fan la encuesta Omnibus Municipal de 2019<\/strong><\/a>, el 73,5% de la ciudadan\u00eda de Barcelona tiene en cuenta la proximidad en el origen de los productos, el 73,9% tiene en cuenta si el producto es de producci\u00f3n propia o el m\u00e1s directo posible de pay\u00e9s, y el 58,3% tiene en cuenta si el producto es ecol\u00f3gico.<\/p>

Estas tendencias que se han acelerado y acentuado en la din\u00e1mica de cambios de valores y h\u00e1bitos de consumo debido a la pandemia. En este contexto, la venta de producto de proximidad, ecol\u00f3gico, de producci\u00f3n propia o directa de pay\u00e9s es una muy buena oportunidad tanto para los propios comerciantes como para el conjunto de la ciudad de dar respuesta a una demanda clara de los ciudadanos y ciudadanas.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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En el Mercado del Guinard\u00f3 apostamos por el producto ecol\u00f3gico y de proximidad<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Porque queremos lo mejor para nuestros clientes, en el\u00a0Mercado<\/span>\u00a0del\u00a0Guinard\u00f3<\/span> seleccionamos y ponemos a tu alcance producto local<\/strong>, de origen Catalu\u00f1a; producto ecol\u00f3gico<\/strong>, con certificado CCPAE<\/span>\u00a0y producto directo de pay\u00e9s o de lonja<\/strong>: producto de producci\u00f3n propia. Si quieres m\u00e1s informaci\u00f3n, no dudes en preguntar en nuestras paradas.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

En el Mercado del Guinard\u00f3 apostamos por el producto ecol\u00f3gico y de proximidad. Por eso, en nuestras paradas encontrar\u00e1s el indicador distintivo de \u00abcomercio verde\u00bb.<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":2326,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"footnotes":""},"categories":[48],"tags":[61,64],"class_list":["post-2586","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-novedades","tag-comercio-verde","tag-mercados-de-barcelona"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mercatdelguinardo.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2586","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mercatdelguinardo.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mercatdelguinardo.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mercatdelguinardo.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mercatdelguinardo.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2586"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/mercatdelguinardo.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2586\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2807,"href":"https:\/\/mercatdelguinardo.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2586\/revisions\/2807"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mercatdelguinardo.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2326"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mercatdelguinardo.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2586"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mercatdelguinardo.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2586"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mercatdelguinardo.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2586"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}